Yemek zehirlenmesi, kontamine olmuş yiyecek veya içeceklerin tüketilmesi sonucu ortaya çıkan bir rahatsızlıktır. Belirtileri genellikle bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı ve krampları içerir. Yemek zehirlenmesi durumunda yapılması gerekenler şunlardır:
Sıvı Kaybını Önleme: Kusma ve ishal nedeniyle vücut su kaybeder. Bu nedenle bol bol sıvı tüketmek önemlidir. Su, açık çay, berrak et suyu veya sporcu içecekleri gibi elektrolit içeren sıvılar tercih edilebilir. (Sıvı%20Kaybı)
Hafif Yiyecekler Tüketme: Mide bulantısı geçtikten sonra, sindirimi kolay, hafif yiyecekler tüketmeye başlanabilir. Haşlanmış patates, muz, pirinç lapası, tost gibi yiyecekler mideyi yormaz. (Hafif%20Yiyecekler)
Dinlenme: Vücudun iyileşmesi için dinlenmek önemlidir. Aşırı fiziksel aktiviteden kaçınılmalıdır. (Dinlenme)
Doktora Başvurma: Şiddetli kusma, yüksek ateş, kanlı ishal, şiddetli karın ağrısı veya dehidrasyon belirtileri (baş dönmesi, idrar azlığı) gibi durumlarda mutlaka doktora başvurulmalıdır. (Dehidrasyon)
İlaç Kullanımı: Doktor tavsiyesi olmadan herhangi bir ilaç kullanılmamalıdır. Özellikle ishal kesici ilaçlar, enfeksiyonun vücuttan atılmasını engelleyebileceği için dikkatli kullanılmalıdır. (İlaç%20Kullanımı)
Önemli Not: Bu bilgiler genel tavsiyelerdir. Her bireyin durumu farklı olabileceğinden, en doğru tedavi için bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir.